Head Chef

Dapurfit merupakan Healthy Catering yang berdomisili di Jakarta Barat. Kami menyajikan menu yang sangat beragam mulai dari menu nusantara, asia (chinese, japanese, thailand, indian, vietnam), dan western.

- Bertanggung jawab dalam menjaga standar kualitas makanan.
- Mengadakan R&D dan test food untuk menu.
- Memantau food hygiene dan personal hygiene tim dapur.
- Memastikan tim dapur mengikuti SOP dengan baik.
- Bertanggung jawab atas pekerjaan administratif dasar seperti pengisian form, pengecekan bahan, penerimaan, dll.

- Memiliki good taste dalam presentasi makanan (food plating).
- Dapat melakukan R&D untuk menu.
- Memahami pola kerja katering.

- Pendidikan minimal SMA/sederajat.
- Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai chef, atau minimal 10 tahun sebagai tim dapur.
- Penempatan di Jakarta Barat.

- Disediakan tempat tinggal dan makan 2× sehari.

- Uang lembur, komisi bulanan