Assistant Chef
PT. Danata Global Manajemen merupakan perusahaan outsourcing atau vendor untuk menyediakan tenaga kerja ahli sesuai kebutuhan klien. Saat ini kami sedang membutuhkan Assistant Chef untuk klien kami Restoran KUAN ZHAI XIANG ZI.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
Mempersiapkan dan memasak hidangan Chinese food, terutama bakmi.
Membantu Chef utama dalam persiapan bahan dan pengolahan makanan.
Menjaga kebersihan dan kerapihan dapur.
Mengikuti resep dan standar penyajian yang ditetapkan.
Memastikan kualitas dan konsistensi makanan yang disajikan.
Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.
Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan pelayanan lancar.
Mematuhi peraturan kebersihan dan keamanan pangan.
Keahlian :
Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak Chinese food.
Kemampuan memotong dan mempersiapkan bahan dengan efisien.
Kreativitas dalam menciptakan dan menyajikan hidangan.
Keterampilan komunikasi yang baik.
Kualifikasi :
Pengalaman: Minimal 1 tahun di masakan Chinese food, terutama bakmi